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紅茶の保存とは ?

名前:紅茶の保存
ヨミ:コウチャノホゾン
preservation of tea

保存方法

・高温・直射日光にあたらないように。
・湿気のない、風通しの良いところに。
・脱臭剤としても使えるくらい匂いを吸収しやすいので、匂いの強いものの近くにおかないように。
・密封性の高い容器に移して、常温で保存。
・結露や匂いの吸収などで品質が落ちやすいので、冷蔵庫や冷凍庫にはいれないように。

保存期間

・期限が記載されているものはその期限までがよいでしょう。
目安としては缶入りで3年、簡易包装のもので2年。
開封後は風味が抜けていくのでできるだけ新鮮なうちに飲む。




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